2016年12月13日下午，2016世界旅游文化小姐全国40强佳丽在万福温泉进行水上排球赛。
40位佳丽通过融合万福温泉文化推介的自我介绍和水中排球赛两大环节展开角逐。水中排球运动赛环节，40位佳丽分成4组进行对抗，即10人为一组。四组将两两PK，获胜的两组直接进入最后的决赛环节。最后，专业评审团将从最终取得胜利的一组中评选出最佳健康运动奖。万福温泉文化推广大使由专业评审团选出3个候选人，由VIP嘉宾大众评审团投票决选。
来自贵州赛区的26号佳丽高欣在运动赛中表现活跃优异，获得最佳健康运动奖，同时，来自湖南赛区的23号佳丽易凤樱在30秒个人推介中脱颖而出，当选为万福温泉文化全球推广大使。
